Думая о воспоминаниях детства, я пофантазировала и придумала столовую с теплой концепцией и современным ярким дизайном. «Пюрешка с котлеткой» — столовая с домашним уютом. Главная фишка — простота, сытность и ощущение, будто еду готовила ваша бабушка.
Целевая аудитория: — Ностальгирующие по детству 30–50 лет. — Студенты, которые скучают по домашней еде. — Туристы, желающие попробовать «настоящий русский общепит». Такой формат создаёт не просто кафе, а место с историей и душой, где еда — это повод вспомнить что-то доброе.
Фирменные цвета: желтый цвет напоминает о кастрюлях из советского времени, розовый — о домашнем варенье, а голубой — о клетчатых скатертях.
Шрифты подчеркивают простоту и душевность. Рукописный шрифт Just Breathe переносит нас в мир любящих записок, а игривый opsilon вызывает воспоминания о мультфильмах нашего детства. А лаконичный Montserrat добавляет современности.
