Суп с щавелем
Легенда об озере «Забой» в Новотроицке
Кафе. Разговор двух подруг. (Лариса — 45 лет, мама Кати Света — 41 год, мама Пети)
Лариса: Я совсем не понимаю как отучить ее от этого потребительского образа жизни! Мы с отцом все ей должны, а она просто получает и получает, ни одной благодарности в ответ!
Света: Да, нынешние подростки это тот еще ад! Я Петю своего пытаюсь к труду приучить, говорю хотя бы для начала научись фантики и огрызки из своей комнаты в мусорку относить, носки в стиралку закинь, стирать даже не заставляю. Как ни зайдешь вечно в комнате бардак. Ничего не помогает. Как был хаос так и остался, а теперь еще на дверь свою надпись повесил: Взрослым не заходить, правилам не учить и что-то… молчать и только слушать, все равно делать ничего не буду! В общем, точно не помню, но это сюр какой-то!
Лариса: Дааа, и не говори. У нас такой же концерт каждый день. Правда, таблички на двери у нас еще нет, но не удивлюсь если появится.
Света: И не знаешь, мириться или бороться
Школа. Урок Географии. Петя и Катя сидят за одной партой (Петя 15 лет, школьник Катя 16 лет, школьница Географ, мужчина лет 37, преподаватель Географии Тамара Валентиновна, пенсионерка)
Катя: Тебя мама еще не до конца убила своими вечными уроками? В школе уроки, дома уроки: мусор отнеси, кровать застели, еще может ремонт ей сделать
Петя: (смеется) не, я просто повесил предупреждающую табличку на дверь, теперь меня никто официально трогать не может, достали уже своими вечными как их там. нравоучениями!
Учитель Географии: Сегодня изучим историю одной из главных достопримечательностей Новотроицка!
Петя: (вполголоса) ой как интересно, может лучше историю мусора на моем столе изучать будем
Катя: (вполголоса) погоди, а что это за старуха рядом с географом стоит, как будто я где-то ее уже видела
Петя: так это ж моя соседка с 3 этажа… Тамара Валентинна кажется
Учитель Географии: Класс, встали! Просьба поздороваться и уважительно отнестись к нашему сегодняшнему гостю. Это Тамара Валентиновна. Она поведает о событии, перевернувшем ее жизнь. Слушайте внимательно, а в конце можно будет задать свои вопросы рассказчице.
Петя: (вполголоса) Докатились, теперь уроки ведет моя старая соседка. В целом, из дома можно было и не выходить
Катя: (вполголоса) да ладно тебе, что ты такой душный Вдруг расскажет, в каких магазинах какие акции сейчас (смеется)
Тамара: Дорогие ребята, сегодня я хочу рассказать вам о моем детстве, которое прошло в сложное военное время. До начала войны моя семья жила в центре Новотроицка, а в 1941 году отца перевели по работе на Никелевый рудник и вся наша большая семья переехала в Аккермановку. Ой какое это было сложное время!
Петя: (вполголоса) Конечно, сложное! Я с семьей был в Аккермановке мы ездили на озеро туда отдыхать. Жаркая погода, прохладная водичка, прекрасные виды. Папа жарил шашлык, мама ягоды там нашла, землянику вроде бы. Не Аккермановка, а чистый рай!
Катя: (вполголоса) думаешь, в войну там все так же сказочно было?
Петя: (вполголоса) конечно, на этой территории же не было военных действий
Географ: Петя Васильев! О чем это ты там рассказываешь так артистично? Может нам всем расскажешь?
Петя: (громко) Да знаю я это место! Вовсе там не сложно, там хорошо. Озеро красивое есть.
Тамара: ой. дорогой мой, тогда озера еще не было. Но обо всем по порядку буду рассказывать. Тогда в 34 году в Аккермановке нашли месторождение никелевой руды, а во время войны была нехватка ископаемых, поэтому решили этот рудник развивать и добывать руду, чтобы производить броневую сталь. Моего отца и отправили туда на работу. Дали нам маленькую лачужку, туалет на улице и две маленькие комнаты: кухня и спальня, в ней одна кровать и тоненькие скамейки возле, поначалу еще печь не работала. А в семье детей было четверо. Повзрослеть нам пришлось быстро. Иногда спали на полу, еды не хватало, питались в основном картошкой и хлебом, летом овощи выращивали, в течение дня сами друг за другом приглядывали. Мать наша тоже рано уходила, работала в столовой возле рудника, так и росли в полном одиночестве, но с надеждой на лучшее будущее.
Петя: (поднимая руку) вот это вам повезло! никаких взрослых, делай, что хочешь
Географ: Петя, ты зачем с места выкрикиваешь? Так ли ты уверен что сверстникам Тамары Валентиновны повезло? (вздыхает)
Тамара: Да уж, я и не верю что вы до конца сможете понять нас, да и не надо вам такого. Ой, в общем, жили мы худо, одежду друг за другом носили, ужин по очереди готовили, из развлечений ничего не было, игра «забой» была, да и ее игрой не назовешь.
Катя поднимает руку. Тамара Валентиновна с улыбкой кивает ей.
Катя: А что за игра такая «забой»?
Тамара: Если хотите, расскажу, что у нас было вместо гаджетов и телевизоров. рассказать?
Катя: Да! Расскажите
Тамара: Так уж и быть. Как-то отец взял нас с братом с собой на работу. Как сейчас помню, было начало осени, погода особо не радовала, а мы в большой газели едем как взрослые на работу. Приехали к чему-то больше похожему на горы. Сперва даже не поняли, зачем нас сюда привезли, папа особо и не рассказывал, где работает. Нам приказали красить доски и писать надписи краской, мне это даже понравилось. Закончив с покраской мы увидели мужчин, увлеченно играющих во что-то и громко кричащих. Мы тогда очень удивились, чаще в наше время все, особенно взрослые были серьезные и хмурые. Решено было подойти к ним. Оказалось, что это были сотрудники рудника, у них уже закончилась рабочая смена и они отдыхали, играя в «забой». Географ: Интересно, я не знаю, что это за игра такая. И никогда о ней не слышал.
Тамара: Да! Игру придумали на руднике и только там она существовала. Суть была следующая: в начале рабочего дня самый старый шахтёр Айкош раскидывал по карьеру в самых разных местах определенные камушки, каждый день они были покрашены в новые цвета. Цель была собрать самое большое количество камней, а в конце дня их пересчитывали, у кого было больше камней, тот и побеждал и мог не делать одну из своих обязанностей. Так как работа у них была очень тяжелая, игра быстро стала популярной на руднике. Нам она тоже понравилась и мы просились к отцу на работу, чтобы поучаствовать. Он не брал нас часто, раз в несколько месяцев, если повезет. Но когда мы ехали с ним, были очень счастливы. В те моменты мы снова становились детьми и могли позволить себе просто играть. А когда возвращались, мамы еще не было, я бежала подогревать суп на ужин, который заготовила с утра, а брат шел забирать из сада наших младших: Толю и Светочку. Папа в это время колол дрова или топил печь. В общем, все были заняты своими делами.
Петя поднимает руку и Географ разрешает ему говорить.
Петя: А куда эти раскрашенные камни потом делись?
Тамара: Ой, говорят, что их до сих пор можно найти на месте рудника. Моя дочь даже привозила мне как-то пару раскрашенных камушек.
Петя: А что стало с этим рудником? Я тоже хочу камни разноцветные искать! Почувствовать себя настоящим шахтером.
Тамара: А это самое интересное! за 1941–1945 годы рудник дал Родине почти девятьсот тысяч тонн никелевой руды. В 45 году половину шахтеров отпустили, в том числе и папу, и мы переехали обратно в Новотроицк. А через некоторое время рудник, на котором работал мой отец, мы бегали маленькие, наполнили подземные воды. Это место стало глубоким и красивым озером, которое назвали «Забой». Поговаривают, что его максимальная глубина 45 метров, а площадь целых 60 гектаров.
Петя: (громко) Ничего себе! А я даже не знал всю историю этого озера. Хотя бывал там.
Географ: Васильев, опять выкрикиваешь на весь класс! Еще одно замечание и буду звонить маме
Петя: (вполголоса) Кать, а не хочешь сгонять на это озеро? Так интересно стало найти камушки эти.
Катя: (вполголоса) На перемене обсудим.
Географ: Давайте поблагодарим Тамару Валентиновну за столь познавательный рассказ о своем детстве и, конечно, отдельное спасибо скажем за историю озера «Забой». Теперь мы знаем о родном крае чуточку больше. У кого-нибудь есть вопросы нашей гостье?
Катя: Да! Скажите, а вы бывали на этом озере после войны?
Тамара: Нет, не хочу. Не хочу вспоминать то сложное время, когда мое детство остановилось, когда резко пришлось вырасти.
Столовая. Перемена. Катя и Петя
Петя: (воодушевленно) Давай поедем на Забой! Меня прям очень вдохновил рассказ моей соседки.
Катя: (откусывая пирожок) Ты уверен, что это не опасно?
Петя: Да, все хорошо будет. Поедем на автобусе, поищем камушки и вернемся тем же способом. Максимум часа 3 займет, не больше!
Катя: Точно обещаешь?
Петя: Да! если что, вернем вам деньги (смеется) Шучу! Конечно все будет хорошо, я же уже там бывал с родителями. Давай завтра после школы?
Катя: Хорошо, договорились.
Конец последнего урока. Школа
Петя: Ну что готова? Надеюсь, никому не проболталась, что мы едем на «Забой»?
Катя: Да, готова. Видишь, даже оделась красиво, чтобы фоточки сделать там, сейчас еще ресницы докрашу и можем отправляться!
Петя: Ладно, жду, только недолго
Катя докрасила ресницы, ребята вышли со школы и поспешили к остановке, автобус до аккермановки отходил ровно в 15, поэтому они не могли задерживаться. Счастливые они запрыгнули на последний ряд, Петя заплатил за свой проезд, должна была платить Катя.
Катя: Ой а я не брала деньги
Петя: Как так не брала? Путешествия — дело затратное. Ладно, я оплачу за тебя, потом вернешь
Катя: Хорошо, спасибо Петя. Я что-то ступила совсем
Ребята подъехали к их остановке. И пошли пешком до озера. Идти оставалось минут 15. Петя: Сейчас найдем те древние камушки, о которых рассказывала соседка. Хотя бы пару штук, а лучше 10! Да хочу 10
Катя: И фоточки красивые сделаем, ты же мне поможешь? Я уже вижу, какие здесь красивые кадры получатся!
Петя: Вечно тебе эти фоточки, конечно сделаю, куда деваться. Выставишь их себе в телеграм.
Катя: Лучший! Ой смотри впереди, вон оно наше озеро, уже совсем близко
Ребята побежали по тропе, ведущей к водоему.
Петя: Камни, камни идите ко мне! Куда же вы прячетесь Кать, помогай искать, потом сделаем твои фоточки
Катя: Ладно
Поиски продолжались несколько часов. Но ребята практически ничего не нашли. Один камень светло-фиолетового цвета был найден, когда друзья вымотались.
Катя: Петь, я устала больше нет сил и хочу воды
Петя: Да и я больше не могу, я проголодался, хочу есть и лежать, ничего не делать. Итого нашли один камень, лучше чем ничего. Но камень конечно топ. С историей. Вдруг этот самый камень тогда не нашли и он не дал кому-то выиграть.
Катя: У меня осталось два процента заряда, вся зарядка потратилась, пока мы музыку слушали. Давай быстрее фотки сделаем
Петя: Да давай свой телефон.
Друзья пофотографировались у озера. Зарядка на телефоне Кати села.
Катя: ну вот, телефон теперь бесполезен. Что теперь будем делать? Хочу воды и кушать. Здесь есть кафе? или может быть магазин?
Петя: Насколько я знаю, нет. Мама обычно с собой брала еду. Ты ничего не взяла?
Катя: Нет, конечно. Я вообще не думала, что проголодаюсь.
Петя: Здорово, тогда пошли на остановку, поедем домой. Кстати, ты расписание знаешь? У меня интернет здесь не ловит совсем.
Катя: приплыли, ни еды, ни воды, ни автобуса походу.
Петя: Да ладно тебе. Сейчас дойдем до остановки, там кто-нибудь знает наверное, надеюсь.
Уже начало темнеть. Солнце почти село. Был ярко-оранжевый закат и озеро стало еще маняще и сказочно. Ребята подошли к остановке, но на ней никого не было, машин тоже не было, ни души.
Петя: Катя, смотри бабушка какая-то идет, я к ней подбегу, спрошу, когда следующий автобус.
Катя: Давай!
Петя бабушке: Стой! Скажи когда следующий автобус будет?
Бабушка: И тебе доброго вечера, молодой человек! Автобус последний только что ушел. Больше не будет до завтрашнего утра, а за мной вон внук любимый приехал, поеду. Прощай, путник! Дай Бог тебе здоровья.
Бабушка садится в подъехавший красный Опель и уезжает.
Петя: (в сторону уезжающей машины) Да что я тебе такого плохого сделал? что сразу прощай?
Катя: Что бабушка сказала?
Петя: Что мы походу здесь до завтра будем торчать. Автобус только с утра будет. А у меня связь не ловит вообще, у тебя зарядки нет. Зашибись
Катя: Вот это новости! Как я и думала, все так и произошло. Класс. Ну какие у нас планы?
Петя: Не знаю, сейчас бы мамину пасту и в плойку поиграть. Ну че-нибудь придумаем.
Катя: Че-нибудь придумаем? Я не хочу здесь ночевать. У меня маска перед сном, крем, зубы надо почистить плюс я фотки даже не успела выставить сегодняшние.
Петя: Давай лучше придумаем, что нам поесть и попить можно. Может в озере рыба водится? Пойдем на рыбалку!
Катя: А ловить рыбу ты на что будешь? И чем?
В этот момент рядом прошла женщина с ребенком. Они были очень плохо одеты, в руках мать несла грязную тонкую холщовую сумку, в ней была бутылка молока и какие-то овощи. Ребенок держал в руках деревянную машинку, одно колесо у нее было сломано.
Петя крикнул: Извините, скажите, пожалуйста, вы не могли бы нам помочь?
Женщина обернулась. Ребята объяснили свою ситуацию. Она согласилась им помочь и пригласила переночевать к себе. Дорога была неблизкая, пока они дошли до ветхого, маленького дома, уже настала ночь.
Женщина: Муж уехал в командировку, помочь не сможет, я одна. Ребеночек у меня хворает, я пойду уложу его в кроватку. А вы пока мне помогите на стол накрыть. Катя, почисти картошку и вымой ковш, пожалуйста. Петя, наколи дров и подмети пол.
Женщина ушла в другую комнату. Ребята не хотели работать, но желание кушать было превыше, поэтому им пришлось взяться за дела.
Катя: (доставая нож) Я картошку в жизни не чистила, только видела, как мама это делает.
Петя: Я в симс чистил, это считается? Ну вроде нужно как-то так
Петя взял картошку и нож, надрезал шкурку и немного порезал палец.
Петя: Тьфу ты, больно. Ну, в общем, ты поняла
Катя принялась чистить картошку, получалось не очень, местами она отрезала полкратофелины, но в итоге вся картошка была почищена и положена в тазик с холодной водой. Петя тем временем пошел колоть дрова.
Петя: (бормочет про себя) ну не буду же я Катьке говорить что ни разу в жизни дрова не рубил, видел же, как это дед делал, вроде ничего сложного.
Петины дрова были больше похожи на камни, пару раз он ударил себя по руке, но с задачей справился.
Женщина: спасибо, вам за помощь! Сама бы я не справилась. Садитесь за стол, будем кушать
Петя: Ура! Наконец-то еда. Хочу пасту, куриную бризоль и черничный мафин.
Женщина: Сегодня на ужин суп с щавелем. Катя, накрой пожалуйста на стол. Тарелки и вилки на верхней полке слева. Петя: Ладно, давайте суп с щавелем
Они сели за стол. Петя съел две тарелки супа и 4 куска хлеба. Катя тоже съела весь суп и хлеб.
Женщина: Спасибо, что разделили трапезу с нами! Петя, помой посуду, пожалуйста
Петя: (бормочет про себя) дрова наколи, пол подмети, да еще и посуду помой. Вот это жизнь конечно, и так каждый день, я бы точно не выдержал.
Петя пошел мыть посуду, а Катя растянулась на кресле и уже начала засыпать.
Женщина: Катя, а ты помоги мне постелить постель для вас. Простыни достань из того черного деревянного сундука, одеяло будет одно на вас двоих. Ночью уже прохладно, обязательно укрывайтесь.
Катя: (нехотя) Да, конечно, иду
Переночевали ребята хорошо. Все-таки в деревянном доме спится уютно и тихо. Проснулись ребята от криков петуха. Женщина уже стояла на кухне и варила кашу.
Женщина: проснулись? соберите постельное белье, его надо замочить и садитесь завтракать. Ваш автобус будет через час, вам еще нужно дойти до остановки.
Катя: (шепотом) как же хочется домой, там с утра скрэмбл с лососем и утренние патчи под глаза, а не стирка постельного белья, каша и автобус.
Петя: и не говори, еще переться до остановки минут 30
Друзья позавтракали, собрались в дорогу, поблагодарили женщину и пошли к остановке.
Петя: Интересно, нас родители не потеряли? Или им до нас дела нет?
Катя: Мне кажется, они нас везде обыскались, позвонили в полицию и вообще нас ищут с собаками. Я так в фильме видела.
Ребята запрыгнули в автобус. Доехали до своей остановки. На остановке стояли Лариса и Света (мама Пети и мама Кати). Им сказали, что последнее место, где видели их детей была эта остановка.
Света: О боже, Ларис смотри, вон же наши дети сходят с автобуса
Лариса: Господи, да!
Мамы подбежали к детям. Обнимают, целуют, слезы сами собой текут.
Света: Где же вы были? Всё с вами в порядке? Зачем вы так с нами?
Петя: (впопыхах) Мы ездили на озеро, потом не смогли поехать домой и переночевали у какой-то деревенской женщины с противным щавелевым супом и дровами. Как я рад тебя видеть, мам! Ты лучшее, что у меня есть!
Петя изо всех сил обнял маму.
Катя: Да, мам! Я тебя очень люблю. Эта ночь была самой противной в моей жизни. И этот суп ужасный. Я так благодарна вам с папой за то, что вы делаете для меня. Вы лучшие родители. Простите, если когда-то вас обидела, я не хотела.
Лариса: Как же хорошо, что с вами все хорошо, мы очень переживали. Давайте пойдем по этому поводу в кафе. Отпразднуем!
Петя: нет, давайте лучше домой. Приготовим что-нибудь вместе! Да, Кать?
Катя: Да, я с удовольствием. Я теперь умею чистить картошку.
Света: Отлично, тогда идите, я вас сейчас догоню! У меня важный звонок
Света (достает телефон, набирает номер): Ульяна, все отлично сработало! Спасибо вам. Дети вернулись как новые. Особенно отметили ваш суп с щавелем.
Ульяна: не меня надо благодарить, маму мою, Тамару, это она все придумала и щавелевый тоже по ее рецепту.
Справка об объекте
Озеро Забой, расположенное в окрестностях города Новотроицк в Оренбургской области, является уникальным природным объектом. Оно образовалось на месте бывшего рудника, где добывали никелевую руду. После прекращения добычи карьер был затоплен грунтовыми водами, и так появилось озеро.
Озеро Забой отличается необычной формой и значительной глубиной, которая, по некоторым данным, достигает 45 метров. Общая площадь озера составляет около 60 гектаров. Вода в озере чистая и прозрачная, что делает его популярным местом для купания и отдыха среди местных жителей и туристов.
В 2023 году на озере Забой был открыт первый официальный городской пляж Новотроицка под названием «Голубой каньон»⁵. Пляж оборудован всем необходимым для комфортного отдыха: здесь есть зоны для купания, места для пикников и спортивные площадки.
Озеро Забой стало важной природной достопримечательностью региона и привлекает множество посетителей благодаря своей живописной красоте и удобствам для отдыха.
