Формат: 176×250 мм
Гарнитура: Pragmatica Next
Иллюстрированное научно-популярное
сложноструктурное издание «Магия белков»
Автор издания: Ксения Череп
Руководитель проекта: Сергей Николаев
Белок — это способ материи сопротивляться хаосу.
Эта работа посвящается тем, кто верит
в безграничную силу научного познания
и его способность раскрывать загадки окружающего мира.
Белок — это ключ к эволюции.
Семь разделов этой книги открывают масштабный взгляд на невидимый мир, в котором записано наше прошлое, настоящее и будущее.
Как эволюция миллиарды лет оттачивала молекулярные механизмы?
Микроскопическая молекула как главный двигатель земной жизни.
Взгляд на великих ученых, чья вера в силу науки раскрыла главные тайны природы.
Как открытие структуры и функций белков
раз за разом меняло мировую науку.
Как менялось представление о белке по мере развития химии, физики и технологий.
Анатомия возможностей.
Глава, раскрывающая физико-химическую
изнанку белковых молекул.
Белки как уникальные химические объекты.
От простой аминокислотной цепочки
до сложнейших глобул
и мультибелковых комплексов.
Молекулярная геометрия.
