Проект интерьера ресторана

Объект расположен по адресу Большая полянка, 54, в доходном доме Якова Демента (м. Добрынинская). Адрес выбран неслучайно, так как данное строение подчеркивает выбранную стилистку проекта.

Основное гастрономическое направление ресторана — европейская кухня с преобладанием мясных блюд, а также их аналогов из растительного мяса. Также заведение предлагает авторские коктейли (в том числе и на безалкогольной основе), подобранные специально под блюда.
Время работы ресторана с 12 до 23:00 (в пятницы и субботы до 03:00).
В качестве целевой аудитории посетителей рассматриваются молодые люди и люди среднего возраста.

При входе в ресторан мы попадаем в старый особняк вампира, который любит праздно проводить свои бесконечные годы жизни за развлечениями и приглашает всех желающих присоединиться к нему. Общая атмосфера — немного мрачная, но уютная. Состаренные элементы отделки и декора соседствуют с современной мебелью, а освещение добавляет уединенности и камерности пространству.

Было принято решение разделить два основных зала по настроениям. Первый зал — более светлый и спокойный, располагает к безмятежному времяпрепровождения за едой и напитками, неспешным разговорам, возможно даже какому-то внутреннему уединению. Второй же зал, наоборот, предполагает возможность активного времяпрепровождения за бильярдом, танцами, весельем, в окружении смеха и шума бесед.
Мудборды, референсы и текстурные доски подобраны отдельно к каждому залу.

Мудборд и референсы для первого зала.

Мудборд и референсы для второго зала.

Текстурная доска для первого зала.

Текстурная доска для второго зала.

Основная часть пространства глобально делится на два зала (помещение 1 и 2).
В зале 1 можно выделить входную зону со стойкой администратора и гардеробом, расположенными по левую руку для входящих людей, зону бара чуть правее, а также различные посадочные места.
Зал 2 также предполагает наличие различных мест для размещения гостей, а также здесь находится зона бильярда и сцена с небольшим танцполом перед ней.
При выходе из зала 1 мы попадаем в небольшой холл, из которого предусмотрена входы в женский (5, 7, 8) и мужской (6, 9, 10) санузлы, подсобное помещение (4).

Вид на барную стойку в зале 1

Вид со стороны панорамного окна в зале 1

Вид на зону бильярда в зале 2