Начните карьеру в индустрии ресторанного дизайна. Иван Крашенинников, автор интерьеров для сети NICEPRICECAFE, «СытоПьяно», «ТоДаСё» и других проектов, покажет, как создавать пространства-впечатления, которые работают на бренд и привлекают гостей. В результате обучения вы соберёте цифровое портфолио, которое поможет заявить о себе и завоевать первых клиентов.
Зачем сегодня учиться интерьеру HoReCa?
Сегодня гости приходят в кафе и рестораны не только за едой — они ищут атмосферу, эмоции и фотогеничные пространства. Соцсети становятся двигателем бизнеса: интерьер превращается в контент, формирует образ заведения и напрямую влияет на поток посетителей. На фоне активного роста HoReCa-сегмента и появления новых форматов именно грамотный дизайн помогает выделиться и создать пространство, о котором говорят и куда возвращаются.
На курсе вы будете работать над собственной концепцией интерьера кафе или ресторана. Итоговая работа станет вашей визитной карточкой для выхода на рынок ресторанного дизайна.
Кому подойдёт курс
Этот курс для вас, если вы:
- Дизайнер интерьера;
- Декоратор;
- Имеете опыт проектирования и хотите освоить инструменты создания пространства кафе или ресторанов.
Обучение с 18 лет, без требований к опыту и образованию.
Подробнее о курсе
Курс включает 21 занятие. Вы освоите основы эргономики, светодизайна и работы с материалами, научитесь мыслить, как дизайнер общественных пространств, и создавать концепции, которые отвечают запросам бренда и ожиданиям гостей.
Главная часть обучения — работа над собственным проектом. Вы разработаете интерьер кафе или ресторана: от идеи и визуальной подачи до атмосферы и деталей, которые формируют целостный образ и делают пространство привлекательным и фотогеничным. Итоговый проект войдёт в цифровое портфолио и станет прочной основой для дальнейшего развития.
Занятия проходят в кампусе Школы дизайна НИУ ВШЭ рядом с метро «Павелецкая» или онлайн.
Что вы освоите
Пройдёте путь от идеи до полноценной концепции интерьера для кафе или ресторана. Вы научитесь проектировать пространства HoReCa, учитывая эстетику, настроение и удобство для гостей.
Освоите работу с визуальными инструментами: будете составлять коллажи, подбирать материалы и разрабатывать чертежи, которые помогают воплощать идеи в реальность.
Разберётесь в стилях и направлениях дизайна и архитектуры, а также в основах светодизайна — научитесь проектировать освещение так, чтобы оно подчёркивало атмосферу и усиливало впечатление от интерьера.
Программа обучения
Курс состоит из двух разделов: проект и освоение инструментария. В проектной части вы разработаете интерьер кафе или ресторана — от идеи и стиля до планировочных решений и концепции пространства. Познакомитесь с принципами проектирования помещений общественного питания: эргономикой, нормативной базой, стандартами.
Во втором разделе освоите инструменты, которые помогают довести проект до результата: цифровое черчение, графические редакторы, создание коллажей и чертежей, их оформление и вывод в другие форматы (PDF, JPEG).
Мы учим дизайну, моде и современному искусству c 2012 года!
Школа дизайна НИУ ВШЭ — подразделение лучшего вуза России по версии Forbes и HH.ru. Наши студенты делали совместные проекты с Nike, UNIQLO, Hermès, Levi’s, СберБанком, ВТБ, Правительством Москвы, ФК «Динамо», Яндексом, MAAG и другими компаниями.
Сегодня Школа дизайна — это: 5500 студентов 900 преподавателей >150 ивентов в год 4 кампуса, включая онлайн-кампус
Наши выпускники — люди с разным жизненным опытом: средний возраст — 34 года, и лишь у четверти из них есть высшее образование. Попробуйте — если вдруг поймёте, что это не для вас, мы вернём деньги за вычетом стоимости уже пройденных занятий.
На курсы приходят специалисты из самых разных сфер — от медицины до инженерии. Их объединяет интерес к дизайну и стремление к творчеству. Мы помогаем превратить этот интерес в профессию и открыть новые карьерные возможности.
75% слушателей отметили высокий профессионализм преподавателей, 44% — практическую направленность курсов, 46% сменили профессию, а ещё 54% усилили навыки (на основе опроса, проведённого в 2025 году).
Что вы получите после курса
Документ об образовании Удостоверение о повышении квалификации НИУ ВШЭ — для тех, у кого есть высшее или среднее специальное образование. В остальных случаях — сертификат о прохождении курса.
Итоговый проект Вы создадите дизайн интерьера для кафе или ресторана.
Куратор курса
Ольга Обрадович
Главный архитектор, руководитель студии BeProject. Более 20 лет опыта проектирования и реализации коммерческих интерьеров и общественных пространств для федеральных брендов, а также в рамках международных проектов.
Как записаться на курс
Оставьте заявку Заполните короткую форму ниже — это займёт не больше минуты.
Дождитесь ответа менеджера Наш специалист свяжется с вами указанным в заявке предпочтительным способом, расскажет о курсе, ответит на вопросы об обучении и поможет забронировать место в группе.
Оформите договор и оплатите обучение Чтобы загрузить все необходимые документы для оформления договора и получить счёт на оплату обучения, вам потребуется создать личный кабинет на www.hse.ru/edu/dpo/. Менеджер поделится пошаговой инструкцией и поможет авторизироваться в системе.
Вы приняты! До встречи на первом занятии! За несколько дней до старта программы администратор направит вам приглашение в общий чат группы, где будут опубликованы все необходимые инструкции и информация по обучению.
Стоимость и скидки
Одним платежом 70 000 ₽ Можно оплатить от физического или юридического лица. Если передумали, вернём деньги за вычетом занятий, которые вы уже успели посетить, а ещё поможем оформить налоговый вычет.
Двумя платежами 35 000 ₽ Первую часть оплачиваете до начала занятий, а вторую — до итоговой аттестации.
Тремя платежами По индивидуальному расчёту: первую часть оплачиваете до начала занятий, вторую — во время обучения, третью — до итоговой аттестации.
Скидки Школа дизайна НИУ ВШЭ предоставляет скидки до 10% для сотрудников, выпускников, студентов НИУ ВШЭ и слушателей программ дополнительного образования. Оставьте заявку на курс, чтобы ознакомиться с положением о скидках и акциях.
Мы будем рады помочь вам с выбором курса и ответить на ваши вопросы! Оставьте заявку — и мы свяжемся с вами в рабочее время: с понедельника по пятницу с 10:30 до 18:30.